上海千實:GB 1886.286-2016 食品安全國家標準_食品添加劑丁酸丁酯檢測
1 范圍
本標準適用于由丁酸和丁醇為原料制得的食品添加劑丁酸丁酯。
2 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
2.1 化學名稱
丁酸丁酯2.2 分子式
C8H16O2
2.3 結構式
2.4 相對分子質量
144.21(按2007年國際相對原子質量)
3 技術要求
3.1 感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1 感官要求
項目 | 要求 | 檢驗方法 |
色澤 | 無色 | 將試樣置于比色管內,用目測法觀察 |
狀態 | 液體 | |
香氣 | 稀釋后具有果香、菠蘿樣香氣 | GB/T 14454.2 |
3.2 理化指標
理化指標應符合表2的規定。
點擊下方鏈接下載標準全文:






