上海千實:GB 1886.285-2016 食品安全國家標準_食品添加劑丙酸芐酯檢測
1 范圍
本標準適用于由丙酸和苯甲醇為原料制得的食品添加劑丙酸芐酯。
2 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量2.1化學名稱丙酸芐酯2.2 分子式
C10H12O2
2.3 結構式
2.4 相對分子質量
164.20(按2007年國際相對原子質量)
3 技術要求
3.1 感官要求
感官要求應符合表1的規定。
表1 感官要求
項目 | 要求 | 檢驗方法 |
色澤 | 無色 | 將試樣置于比色管內,用目測法觀察 |
狀態 | 液體 | |
香氣 | 甜香、果香、花香香氣 | GB/T 14454.2 |
3.2 理化指標
理化指標應符合表2的規定。
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